小麦粉とベーキングパウダーをボウルの中で混ぜ合わせる。
丁寧に作りたい方は、ここでふるいにかけて下さい。

砂糖、卵を１のボールに入れる。さらに、ティーバッグを開けて、茶葉もボールに入れる。サラダ油と水も入れる。シナモンパウダーも適量入れる。

2のボールを粉っぽさやダマがなくなるまでさっくり混ぜ合わせる。

リンゴの皮を剥き、好みの大きさに刻んで３のボールに入れる。気になる人はここでりんごにレモン汁をふって下さい。

ボールの中をさっくり混ぜ合わせて、型に流し込む。
１９０度のオーブンで３０～３５分焼いたら完成。