離乳食期のおやつにも！ かぼちゃ羊羹
居酒屋ココロ @cook_40027305
離乳食期のbabyちゃんも一緒に食べられる、ヘルシーおやつ♪
お友達の間で好評です。
このレシピの生い立ち
南瓜が苦手な子供に食べさせたくて。大量に南瓜があったし。。。
離乳食とご飯のブログやってます。よかったらご覧ください♪
http://blog.goo.ne.jp/yuchan-sumichan
離乳食期のおやつにも！ かぼちゃ羊羹
離乳食期のbabyちゃんも一緒に食べられる、ヘルシーおやつ♪
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南瓜が苦手な子供に食べさせたくて。大量に南瓜があったし。。。
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アプリでひらく作り方
- 1
南瓜は皮をとり、小さめに切って耐熱容器に入れラップをし、電子レンジで4分加熱。ざっくりと混ぜさらに4分加熱。（加熱時間は南瓜の火のとおり具合で調節してください）
- 2
1をフードプロセッサーにかけペースト状にする。（マッシャーや、フォークでもOK）
- 3
耐熱容器に水を入れ、寒天をふりいれて混ぜ、ラップなしで電子レンジで4分加熱し溶かす。
- 4
3に甜菜糖、砂糖を入れ、泡だて器でよく混ぜて溶かす。
- 5
4に2を入れ泡だて器でよく混ぜ合わせる。
- 6
容器（タッパーでOK)に流し、冷蔵庫で冷やし固めれば出来上がり♪
コツ・ポイント
甜菜糖がない場合は、上白糖や三温糖でもOKです。その場合、お砂糖は少し控えめにしてください。
上記分量では結構たくさんできます。半分の量で作る場合は、電子レンジの加熱時間も半分にしてください。
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