簡単☆内緒のだしで小松菜煮びたし（＾＾）

Name: 簡単☆内緒のだしで小松菜煮びたし（＾＾）
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小松菜 ２分の１把; うどんスープの素 １人前用１袋; 酒 大２; みりん 大１

雪の雫 @cook_40026879

粉末のうどんスープの素で、驚くほど本格的な和風だし風になります。５分ほどでできるスピードメニューなのですが、家族は凝った和食だと信じてるので、内緒のだしなのです（＾＾）ｖ
このレシピの生い立ち
母直伝の手抜きに見えない手抜きメニューです☆

簡単☆内緒のだしで小松菜煮びたし（＾＾）

雪の雫 @cook_40026879

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材料

２人分

小松菜２分の１把
うどんスープの素１人前用１袋
酒大２
みりん大１

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作り方

1
小松菜はよく洗って３～４センチに切る。沸騰したお湯でさっとゆがき、ざるにあげておく（省略可）
2

鍋に水３００ｃｃくらいとうどんスープの素、小松菜を入れ火にかけ、煮立ったら酒、みりんを入れる。あくが出たら取り除き、小松菜が柔らかくなるまで煮る。完成♪
3
おだしを増やして豆腐を入れてお吸い物に♪たまご豆腐を入れても美味しいのです☆

コツ・ポイント

お水を増やせばお吸い物になります♪おだしも残さずいただけますよ☆
あればときどきお豆腐も入れます（＾＾）ｖぜひお試しを☆

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つくれぽ

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雪の雫 @cook_40026879

2006/10/17 04:11に公開

こんにちは☆お立ち寄りくださってありがとうございます♪消化器系の疾患持ちなので、ヘルシーメニュー中心に頑張っています。健康なパパと息子にはたまにはガッツリ食べられるものを！偏食ムラ食べ娘も加わり、毎日バタバタの食事です。　体調を崩した時などは、しばらくお休みしますが、ぼちぼち更新していきますので、よろしくお願いします☆

このレシピのキーワード

煮物小松菜酒

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