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もっちり肉団子
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もっちり肉団子-レシピのメイン写真

もっちり肉団子

コヒナちゃん
コヒナちゃん @cook_40028259

もちもち食感大好きな人集まれ!
このレシピの生い立ち
良くレシピ本で見かける一品でずっと前から作りたかった料理。蒸すからジューシー。

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材料

8個分
  • もち米 4分の3カップ
  • 合挽き 100g
  • たまねぎ 半分「
  • ★すりおろし生姜 大匙1
  • ★お醤油 小さじ1
  • ★塩胡椒 一掴み
  • ★片栗粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    もち米を洗って3時間ぬるま湯につけておく。

  2. 2

    1をざるで水切りをする。

  3. 3

    挽肉と★を混ぜて団子上にこねる。

  4. 4

    2のお米を3の団子のまわりにくっつける。

  5. 5

    蒸し器で20分蒸す。

コツ・ポイント

しっかり水切りをしないとわたしみたいに米が挽肉にくっつかず生地にぐいぐい押し込むはめになるので注意。あまり蒸しすぎると肉汁がいっぱいでてもち米がベちょべちょになってしまいます。

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コヒナちゃん
コヒナちゃん @cook_40028259
2006/11/11 11:10に公開
こないだまで料理経験がシリアルのみだったのに急に料理好きになった自分のがんばった記録をのせてみます!ただの一時的な趣味になりませんように!
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このレシピのキーワード

肉団子 片栗粉 もち米 玉ねぎ 合い挽き

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