真さばを三枚に下ろして４等分します。
鍋の底にキムチを引きさばを入れます。

鍋に水を入れ、しょうが、味噌を入れて煮ます。
沸騰した時点で長ネギを入れて火を中火にします。
後は、落し蓋をして煮えたら出来上がりです。