鴨川の漁師の店、弁天丸で主人に教わりました。鮮度が命。
このレシピの生い立ち
海草ｻﾗﾀﾞ、刺身盛り合わせ、なめろう、カキフライ、ご飯セット、麦酒に日本酒。4人で8000円。お勧め。弁天◎。