作り方
- 1
打ち粉以外の材料をボールに全部入れてまぜる。
- 2
10分ぐらい捏ねて、1時間ほど発酵させる。
- 3
生地を薄くのばして、お好みの具をのせ220℃オーブンで15分焼く。
コツ・ポイント
ベトベトするようだったら打ち粉をする。
生地は出来るだけのばした方がパリパリする。
我が家は220℃の15分だったが、各ご家庭のオーブンの説明書をみて焼き加減を調節してください。
生地は発酵後、小分けして冷凍しておいても大丈夫♪
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