ビールのお供に☆イタリアン春巻
mikarin4 @cook_40028199
トマト・バジル・チーズの組み合わせが最高！！ぜひ揚げたてをお召し上がりください♪
このレシピの生い立ち
中華の春巻はあまり好きではないけれど、春巻の皮のパリパリ感は好き。ビールのおつまみに軽くつまめるものが欲しくて作ってみました♪
ビールのお供に☆イタリアン春巻
トマト・バジル・チーズの組み合わせが最高！！ぜひ揚げたてをお召し上がりください♪
このレシピの生い立ち
中華の春巻はあまり好きではないけれど、春巻の皮のパリパリ感は好き。ビールのおつまみに軽くつまめるものが欲しくて作ってみました♪
作り方
- 1
プチトマトは薄切りにする。スライスチーズは半分に切る。
- 2
チーズ→バジル→プチトマトの順で春巻の皮にのせて包む。水溶き薄力粉でのりづけする。
-
- 3
180℃くらいのサラダ油でこんがりと揚げる。揚がったら半分に切って皿に盛り、お好みで塩をそえる。
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コツ・ポイント
バジルの代わりにアスパラガスで作るのもおススメです！！
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