我が家の節約料理の定番です！冷めても美味しいのでお弁当にも◎。あ、写真のおかずの右端にあるやつです（汗）
このレシピの生い立ち
近所のお魚屋さんで鮪は高いけどすき身は大量パックで激安！なので（笑）すき身のスジは加熱すると弾力が出て鶏肉のような食感になるし、お酒のあてにも合います。短冊に切って小分けにして冷凍しておけばお弁当用にも便利です。