30分でできたよ☆チーズケーキバー

オーブントースターでチーズケーキなんて無理!?
そんなことないですよ♪
ササっと作って、驚かせましょう☆
このレシピの生い立ち
実は、このチーズケーキを作る前に、スィートポテトを作ったんです。
余った生クリームを前回ダメにしてしまったので、材料を無駄にしたくなくて作りました。
作った自分が一番驚きましたが、本当に30分でできました☆
一つのボールでサクサクできるのが(溶きタマゴだけは別でごめんなさいですが)簡単でよかったです♪
30分でできたよ☆チーズケーキバー
オーブントースターでチーズケーキなんて無理!?
そんなことないですよ♪
ササっと作って、驚かせましょう☆
このレシピの生い立ち
実は、このチーズケーキを作る前に、スィートポテトを作ったんです。
余った生クリームを前回ダメにしてしまったので、材料を無駄にしたくなくて作りました。
作った自分が一番驚きましたが、本当に30分でできました☆
一つのボールでサクサクできるのが(溶きタマゴだけは別でごめんなさいですが)簡単でよかったです♪
作り方
- 1
クリームチーズは柔らかくしておく。
※今回は電子レンジでチンしました - 2
柔らかくなったクリームチーズにグラニュー糖を入れて、ザリザリ感がなくなるまで混ぜる。
- 3
タマゴは別容器で溶き卵にして、3・4回に分けて混ぜる。
- 4
混ざったらヨーグルトを入れ混ぜる。
- 5
最後に生クリームを入れて混ぜる。
- 6
ぽり袋を2重にして、そこへグラハムクラッカーを入れ、クズクズにし、溶かしたバターを入れてしっとりさせておく。
- 7
型に6をしっかり敷き詰める。
※6を型に入れ、上にラップをかけ、コップなどの底が平らなものでギュギュっとすると簡単です。 - 8
7に5を流し込む。
2・3度トントンをして、空気を抜いておく、 - 9
このチーズケーキバーはオーブントースターで焼き上げたので、最初15分回して5分程度で表面にポツポツ焼き色がつき始めたら、アルミホイルを上に乗せて焼く。
- 10
15分間焼いたら、今度はアルミホイルを取って、表面に焼き色をつける。
大体これが5~10分。
※目を離すと焦げるので、穴があくほど見てて下さい(笑) - 11
焼きあがったら、あら熱を取って、冷蔵庫で冷やしてネ☆
冷えた頃に切り分けると丁度いい感じになります☆
コツ・ポイント
オーブントースターだって、これだけのチーズケーキが焼けます。
バットの上に型を置くこと。
型の底にはアルミホイルを3・4重にしたモノを必ず敷いてください。
※これをやらずに過去何度も底が真っ黒こげになりました(T_T)
焼いてる最中にホイルを乗せないといけないので、ヤケドにはご注意を!!
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