私はチーズ好きなので、パルメザンチーズはレシピ以上に加えたり、食べる時に追加したりもします。クドくなるといけないので、あまり多くない分量で作ってアップしてみました。溶かしすぎて鍋につかないように注意。ブラックペッパーですっきりさせます。少なすぎると味に締まりがなくなるので多めに。写真のお皿でおかわり出来る分量です。