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混ぜて蒸すだけ♡簡単シュウマイ
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混ぜて蒸すだけ♡簡単シュウマイ-レシピのメイン写真

混ぜて蒸すだけ♡簡単シュウマイ

のぁmama
のぁmama @cook_40026948

具は豚挽き肉と玉ねぎのみ!!シンプルだから色々アレンジしてみて下さいね☆
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お店で教えてもらったレシピを小人数分にして少しアレンジしました。

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材料

4人分
  • 豚ミンチ 200g
  • たまねぎ 1/2個(100g)
  • シュウマイの皮 30枚
  • 片栗粉 大さじ3
  • 白菜(クッキングシートでもOK) 1枚
  • 調味料
  • さとう 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにして、片栗粉をまぶしておく。(モチモチしたのが好きな人はココで片栗粉を増やしてください)

    • 混ぜて蒸すだけ♡簡単シュウマイ作り方1写真
  2. 2

    豚肉と1の玉ねぎ、調味料を混ぜる。少しベタベタして、手にくっつく位がベストです。

    • 混ぜて蒸すだけ♡簡単シュウマイ作り方2写真
  3. 3

    丸めた2を長細く切ったシュウマイの皮の上でコロコロして皮をつける。

    • 混ぜて蒸すだけ♡簡単シュウマイ作り方3写真
  4. 4

    普通に包んでも良いですが、このやり方だと簡単で、お洒落なしゅうまいになります♪
    お好きな方で包んでください。

    • 混ぜて蒸すだけ♡簡単シュウマイ作り方4写真
  5. 5

    白菜をしいたセイロにシュウマイを並べて、鍋が沸騰してから5分蒸す。(白菜はキッチンペーパーでもOKです)

コツ・ポイント

大きさによって蒸す時間を調節してください。

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のぁmama
のぁmama @cook_40026948
2006/10/15 13:17に公開
料理大好き♡食べるの大好き♡な小学生男子2人の母。家族の笑顔のために料理頑張ります(^^♪
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このレシピのキーワード

白菜 片栗粉 豚ひき肉 酒 玉ねぎ

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