豚肉の野菜包み焼き

Name: 豚肉の野菜包み焼き
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉（ロース） 100グラム; 人参 2分の一本; えのきたけ 適量; ピーマン 2個; 長ネギ 適量; バター 12グラム; 大根 少々

冷蔵庫のお野菜とキノコと豚肉で、美味しい包み焼きが出来上がりました～☆ポン酢で頂くととってもヘルシーです☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余った野菜と豚肉で、何かつくれないかな？と思い、アスパラのベーコン巻きの要領で作ってみました。たいていの野菜、キノコ類は合うと思います☆

材料

1人分

しっかりと包む事と、熱々を召し上がる為に、食べる直前に開く事がポイントです。

2006/10/21 16:04に公開

食べる、作る、大好きのジョゼと申します。身体にいいものをおいしく頂く、自然に感謝！をモットーに、日々料理に励んでおります。頻繁には載せれないかもしれませんが色々なレシピを載せていきたいと思います☆

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