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乾物で炊き込みご飯☆
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乾物で炊き込みご飯☆-レシピのメイン写真

乾物で炊き込みご飯☆

ゆりまめ
ゆりまめ @cook_40027301

ひじきと切干大根を入れて炊いてみました。だしが出て、おいしかったです。
材料を切らなくてもいいのでとっても簡単ですよ~。
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯を簡単に作りたかったので。

ひじきと切干大根を入れて炊いてみました。だしが出て、おいしかったです。
材料を切らなくてもいいのでとっても簡単ですよ~。
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯を簡単に作りたかったので。

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乾物で炊き込みご飯☆

ゆりまめ
ゆりまめ @cook_40027301

ひじきと切干大根を入れて炊いてみました。だしが出て、おいしかったです。
材料を切らなくてもいいのでとっても簡単ですよ~。
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炊き込みご飯を簡単に作りたかったので。

ひじきと切干大根を入れて炊いてみました。だしが出て、おいしかったです。
材料を切らなくてもいいのでとっても簡単ですよ~。
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材料

  • ☆玄米(白米でも) 2合
  • ☆ひじき(乾) 大さじ1・1/2
  • ☆切干大根 軽く一掴み
  • ☆白ごま 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • 酒 小さじ2
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作り方

  1. 1

    お米をとぎ、ひじき、切干大根をさっと洗う。

  2. 2

    ☆の材料を全て土鍋の中に入れる(炊飯器でもOK)。

  3. 3

    表示どおりに水を加え、玄米の場合は6時間~一晩おく。(白米の場合はひじき、切干大根が柔らかくなるまで)
    結構具沢山です。

    • 乾物で炊き込みご飯☆作り方3写真
  4. 4

    塩、酒を加え、いつもどおりに炊く。
    出来上がり♪

    • 乾物で炊き込みご飯☆作り方4写真

コツ・ポイント

ひじきと切干大根の量はお好みで。ちょっと薄味なので、その辺は加減してください♪

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ゆりまめ
ゆりまめ @cook_40027301
2006/10/24 09:09に公開
身体に優しいごはん・おやつを心がけて作ってます。だって私たちの身体は食べ物でできているんですから✿・・って言ってもやっぱり簡単で美味しくなくっちゃね(^^)ってことで日々色々なことに模索中です・・・。そんな感じでゆるマクロ、ゆるベジな毎日を過ごしているゆりまめです❤
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このレシピのキーワード

ご飯 ひじき 酒 玄米 切り干し大根

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