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さつまいもきんぴら-レシピのメイン写真

さつまいもきんぴら

ぴっちい
ぴっちい @cook_40025489

サツマイモの自然な甘みが生きてるきんぴらです。
このレシピの生い立ち
母の味なんです^^

サツマイモの自然な甘みが生きてるきんぴらです。
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母の味なんです^^

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さつまいもきんぴら

ぴっちい
ぴっちい @cook_40025489

サツマイモの自然な甘みが生きてるきんぴらです。
このレシピの生い立ち
母の味なんです^^

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材料

5人分
  1. さつまいも 中サイズ1本
  2. 牛肉(写真はモモ赤身) 150g
  3. ☆酒 大さじ1
  4. ☆みりん 大さじ2
  5. ☆砂糖 大さじ1・5
  6. ☆醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    サツマイモは千六本に切る。牛肉は細かく切る。

  2. 2

    牛肉を炒め、サツマイモも加えて炒める。

  3. 3

    ☆で味付ける

コツ・ポイント

味付けは、さつまいもの甘みによって調節して下さい。
牛肉はお好みの部位でどうぞ。

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ぴっちい
ぴっちい @cook_40025489
2006/10/13 12:02に公開
気ままにのんびり活動中です♪
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