味噌カツ おじょまん @cook_40023696 名古屋の味！このレシピの生い立ち子供の頃よく母が作ってくれた料理です。 もっと読む 名古屋の味！このレシピの生い立ち子供の頃よく母が作ってくれた料理です。 もっと読む 味噌カツ おじょまん @cook_40023696 名古屋の味！このレシピの生い立ち子供の頃よく母が作ってくれた料理です。 もっと読む 名古屋の味！このレシピの生い立ち子供の頃よく母が作ってくれた料理です。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ４人分 豚肉（一口カツ用） ４００ｇ 塩、こしょう 小麦粉、卵、パン粉 揚げ油 赤味噌 ５０ｇ 酒 ５０ｍｌ みりん ５０ｍｌ 砂糖 大さじ２～３杯 ねぎ、辛子 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 豚肉に塩、こしょうをし、フライの衣をつけて揚げます。 2 味噌ダレを作ります。鍋に赤味噌、酒、みりん、砂糖を入れて火にかけて練ります。 3 揚げたカツに味噌ダレ、小口切りのねぎ、お好みで辛子をのせて食べます。 コツ・ポイント 味噌ダレは日持ちするものなので多めに作っておき、お豆腐に付けて田楽にしたり、おでんにつけたり、炒めた挽肉を入れて肉味噌を作るなど使いまわすのもいいかもしれません。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17428992 コピーしました！ おじょまん @cook_40023696 2006/10/31 02:36に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 胃袋がビローンと伸びる夫、顔がビローンと伸びる犬との３人暮らしを楽しんでいます。 我が家の毎日の食卓はこちらで公開中！ http://ojoman.blog84.fc2.com/ もっと読む このレシピのキーワード 味噌カツ ねぎ 豚肉 卵 酒 小麦粉 赤みそ 一口カツ用 似たレシピ その他のレシピ 茹でない豚シャブトマトソースとおろし紫蘇 時短レシピ★厚揚げと白菜のみぞれ煮・主菜 山ウドの葉ジェノベーゼでスパゲティ♪ ホットクックで塩ツナパスタ 大葉香るアジ梅焼き 青梗菜と豆腐のかき玉スープ 口でとろけるトマト＆玉子のサンドイッチ ヘルシー簡単♡和風パスタ アボカドナ～ラ♪ 母の味☆メインおかずにひき肉入りオムレツ 松茸のお吸い物 サンマのオイル煮 きのこのトマトスパ☆大葉にんにく醤油風味 意外と簡単！お赤飯 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17428992
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