キャラメルパウダー、薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーをあわせてふるっておく。

ボウルにサラダ油と砂糖を入れ、砂糖が溶けるまで泡だて器で混ぜる。続いて牛乳と卵を入れ、更に混ぜる。

２に１を入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜる。チョコチップなどを全部に混ぜ込む場合は、ここで。少量ずついろいろなものを入れたいときは手順４で入れます。

アルミカップに山盛り大さじ１ずつ入れる。チョコチップやナッツ、レーズン入りなど何種類か作りたい場合は、生地を入れた後で上に乗せ、爪楊枝などでぐるぐる混ぜるとほどよく混ざります。

１８０度のオーブンで１５分焼く。爪楊枝をさしてみて、何もついてこなければ焼き上がり。