★優しくて甘ぁ～い★アップルタルト★
Yumys @cook_40022231
サック・サックのタルト生地に、アーモンドクリームと旬の林檎を閉じ込めた、ふんわり優しいタルトです。
このレシピの生い立ち
旬の林檎を使った
午後のお茶タイムに・・・・と、考えました。
ホッと優しい気持ちになれる一品です。
★優しくて甘ぁ～い★アップルタルト★
サック・サックのタルト生地に、アーモンドクリームと旬の林檎を閉じ込めた、ふんわり優しいタルトです。
このレシピの生い立ち
旬の林檎を使った
午後のお茶タイムに・・・・と、考えました。
ホッと優しい気持ちになれる一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
タルト台を作ります。
★の材料を全部入れて、フードプロセッサーにかけます。 -
- 2
こんな感じまで、まぜます。
-
- 3
ナイロンに入れて。冷蔵庫で１時間位休ませます。
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- 4
アーモンドクリームを作ります。
☆の材料を全部入れて、フードプロセッサーにかけます。 -
- 5
こんな感じまで、まぜます。
-
- 6
林檎を切ります。
-
- 7
③のタルト台を出してめん棒で5～6mmに伸ばし型に敷きつめ、重しをのせて170℃で15分、外してさらに10分焼きます。
-
- 8
⑤のアーモンドクリームを流し入れます。
-
- 9
⑥の林檎を、放射線状に並べます。
-
- 10
180℃のオーブンで30～40分焼きます。
-
- 11
焼き上がったら、アプリコットジャムを好みの洋酒で少し伸ばし、上に塗ります。
-
- 12
カットして、カフェ風にセッティングして、はい！どうぞ♪♪
-
コツ・ポイント
フードプロセッサーで作るので、とても時間が短縮されて
それでいて、とてもリッチ感があります。
フルーツは、洋梨でも美味しいですよ。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17429348
