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元気応援!米ぬかクッキー☆-レシピのメイン写真

元気応援!米ぬかクッキー☆

ぷん
ぷん @cook_40028360

超簡単なのにとってもサクサク!!米ぬかは食物繊維もたっぷりで体にも◎なクッキーです
このレシピの生い立ち
米ぬかはすごくカラダにいいっていうから、ちょっと使ってみました

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材料

約25枚分
  • ホットケーキミックス 90ｇ
  • 米ぬか（炒ったもの） 30ｇ
  • バター 30ｇ
  • きび砂糖 20ｇ
  • 牛乳 20ｇ
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作り方

  1. 1

    ボウルにバター、ホットケーキミックス、米ぬか、砂糖を入れゴムベラやスケッパーなどでさらさらの粉状にします

  2. 2

    牛乳を加えて切るように混ぜ、ある程度まとめます。オーブンを170℃に温めておきます

  3. 3

    天板にスプーンを使って4,5㎝位の大きさに生地を落として、20分焼いて下さい

コツ・ポイント

米ぬかは炒ってあるものがスーパーなどで120円位で手に入るので、それを使いました。簡単すぎて特にポイントはありませんが、出来るだけ捏ねない様にする事位かなぁ

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ぷん
ぷん @cook_40028360
2006/10/26 11:40に公開
現在はようやくちょっと落ち着いて千葉在住。パパと8歳の娘と「ぷん」の3人と1匹の家族です。
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