もやしとしらすの梅昆布茶炒め

Name: もやしとしらすの梅昆布茶炒め
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: もやし 1袋; しらす 30ｇ; 梅昆布茶 大さじ1; 炒め油 少々; ねぎ あれば少量

めんたい子 @mentaiko_kitchen

梅昆布茶の旨味がシャキシャキもやしに合います(^^)
このレシピの生い立ち
昆布茶は旨味があるので、調味料代わりに時々使います。
もやし炒めにも合うかな？と思い入れてみました。

もやしとしらすの梅昆布茶炒め

めんたい子 @mentaiko_kitchen

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材料

4人分

もやし 1袋
しらす 30ｇ
梅昆布茶大さじ1
炒め油少々
ねぎあれば少量

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作り方

1

フライパンに油を熱しもやしとしらすを炒める。
2

もやしが少し透き通ってきたら、梅昆布茶を振りいれて炒め合わせる。

コツ・ポイント

やや強火でちゃちゃっと炒めます。
梅昆布茶ではなく、昆布茶でもＯＫです。

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つくれぽ

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めんたい子 @mentaiko_kitchen

2006/10/26 11:34に公開

社会人3年生・大学4年生の娘達・旦那のために簡単で美味しい料理とおやつ作りを頑張っています♪福岡県出身、現在横浜市に在住です。美味しいものを食べると、自然と笑顔になりますね♪家族やお友達のそんな笑顔が私の元気の源です♡つくれぽを送っていただいたり、何度も作っていただいたり、とても嬉しく拝見しております。ありがとうございます(*^^*)

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