豆のカレー
豆はダイエットにいいと聞き、いつも作るドライカレーに豆(大豆とひよこ豆)を加えてみました。
このレシピの生い立ち
豆をつかったメニューを考えていて。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17426730
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豆をつかったメニューを考えていて。
豆はダイエットにいいと聞き、いつも作るドライカレーに豆(大豆とひよこ豆)を加えてみました。
このレシピの生い立ち
豆をつかったメニューを考えていて。
大豆を一晩水につけてもどす。一度ゆでこぼしたらやわらかくなるまで茹でる。
セロリ(玉葱)、にんじんをみじん切りにして、サラダ油でいためる。
2に合いびき肉を加えていためる。
トマトジュース、コンソメを加えて煮る。しばらくしたら1の大豆とひよこ豆を加えて煮る。
カレー粉、塩、ケチャップを加えて味をととのえる。
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