簡単（*＾▽＾*） お元気ＵＰル柿ケーキ
可憐ままのアップルケーキをアレンジして秋色ケーキに仕上げました♪おいしいよ！
このレシピの生い立ち
おうちでなったという小ぶりの柿を頂いたのですが、まだ少し固め･･･でも早くおいしく食べたくってケーキにしてみました♪
簡単（*＾▽＾*） お元気ＵＰル柿ケーキ
可憐ままのアップルケーキをアレンジして秋色ケーキに仕上げました♪おいしいよ！
このレシピの生い立ち
おうちでなったという小ぶりの柿を頂いたのですが、まだ少し固め･･･でも早くおいしく食べたくってケーキにしてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
柿は皮をむき、種をはずした１,５cm角のダイスにする。
- 2
ボウルに卵、お砂糖、黒砂糖、キャノーラオイル（サラダオイル）、お塩を入れ、よく混ぜる。
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- 3
２のボウルに、小麦粉、B･P、シナモンをふるい入れ、粉の上から１の柿を加え、さっくりと混ぜる。
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- 4
アルミホイルで２３×２３の型を作る。（正方形のアルミホイルを２枚重ねて４方を２センチ折り上げて箱型にしてね(*^▽^*)
もちろんケーキの型で作っても♪ - 5
３の生地を４の型に流しいれて表面を少し平らにならして１８０℃のオーブンで２５～３０分焼いたらできあがり♪
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- 6
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- 7
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- 8
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- 9
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- 10
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コツ・ポイント
このケーキは焼きたてがいちばんおいしい！！（*＾▽＾*） 中の柿がとろ～っとしていて生地はサクサクっ♪もう手が止まりませぇ～ん (*^▽^*)ゞ
つくれぽ
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