ベーコンチーズパン

aomeri31
aomeri31 @cook_40028511

❤️2018 9.30話題入り❤️ありがとうございます!朝食に温めるとチーズがトロリ~♪我が家の人気パンです。
このレシピの生い立ち
ゴロっとチーズが入ったバンを好むパパに作りました

ベーコンチーズパン

❤️2018 9.30話題入り❤️ありがとうございます!朝食に温めるとチーズがトロリ~♪我が家の人気パンです。
このレシピの生い立ち
ゴロっとチーズが入ったバンを好むパパに作りました

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材料

2人分
  1. リスドール 250g
  2. ドライイースト 小さじ1
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 小さじ1
  5. サラダ油 大さじ1
  6. 160cc
  7. ベーコン 3枚ぐらい
  8. プロセスチーズ 70gぐらい
  9. オリーブ 少々
  10. あら引きコショウ 少々

作り方

  1. 1

    リスドール・イースト・砂糖・塩・サラダ油・水をHBに入れパン生地コースでおまかせ。ベーコン、チーズは、角切にしておく。

  2. 2

    1次発酵後、一つにまとめて 15分くらいベンチタイムをとる

  3. 3

    成型★焼き海苔ぐらいにひろげます。ベーコンとチーズを散らし、手前から巻き込みます。巻き終わりは、しっかりと閉じる。2次発酵は、30分ほど・・・

  4. 4

    切り目をいれお好みで、オリーブ油を塗りあら引きコショウをふる。オーブンは、190℃に温め25分焼きます。

コツ・ポイント

巻き込みは、きつめにするといいと思います。

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aomeri31
aomeri31 @cook_40028511
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新鮮な魚のまちで暮らしてます上娘は、嫁ぎ2児のママ下娘は、怪獣たちと日々 奮闘中!(笑)2人の娘の ママです仕事が休みの日は お菓子やパンを焼いてます❤『meri*のブログ』http://ameblo.jp/smile-kithen31/
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