HBで作る、ベーコンチーズパン

ホームベーカリーで生地を作って焼くので、簡単です。焼き上げ前にベーコンとチーズを巻き込むだけ。朝食にサラダを添えて◎
このレシピの生い立ち
ベーコンとチーズの組み合わせも大好きで、こんなパンがあったらいいなぁと思い、作ってみました。
焼き立てを食べるのが一番ですが、軽くオーブンやレンジで温めてチーズがとろりとしたところで味わって下さい。
HBで作る、ベーコンチーズパン
ホームベーカリーで生地を作って焼くので、簡単です。焼き上げ前にベーコンとチーズを巻き込むだけ。朝食にサラダを添えて◎
このレシピの生い立ち
ベーコンとチーズの組み合わせも大好きで、こんなパンがあったらいいなぁと思い、作ってみました。
焼き立てを食べるのが一番ですが、軽くオーブンやレンジで温めてチーズがとろりとしたところで味わって下さい。
作り方
- 1
ベーコンとスライスチーズ以外の材料をホームベーカリーに入れて、食パンを焼くコースを選択し、スイッチを押す。
- 2
ベーコンを2センチの長さに切る。
スライスチーズは適当は大きさにちぎる。 - 3
焼き上げに入る20分前に1の生地を取り出し、打ち粉(強力粉、分量外)した上に平らに広げる。
- 4
生地の端にベーコンとチーズを置いたら、その部分だけを中に巻き、また1列にベーコンとチーズを置いて巻き込むのを、繰り返す。
- 5
細長くなった生地を今度は横からベーコンとチーズを4と同様に巻き込んで、ほぼ丸い形にしてホームベーカリーにそっと戻す。
- 6
あとは焼き上がりを待つだけ♪
コツ・ポイント
焼き上がり10分ほど前に、ピザ用チーズをふり掛けて焼くと、見た目がぐんとおいしそうに見えます。
スピードコースで焼けば、2時間ほどで完成します。
(但し、小麦粉280グラム、水200ml、ドライイースト小さじ1.5)
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