梅みそ

パルフェ
パルフェ @cook_40021417

夏ばて知らずの体に優しい調味料☆味噌漬けの梅も美味しい☆
このレシピの生い立ち
梅がたくさんあったので♪

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材料

2人分
  1. 青梅 １ｋｇ
  2. みそ １ｋｇ
  3. 砂糖 １ｋｇ

作り方

  1. 1

    梅はよく洗い水を切り、竹串でヘタを取って、種を取り除く。

  2. 2

    容器に梅と味噌と砂糖を交互に入れ冷暗所で保存し時々混ぜる。

  3. 3

    梅にシワが寄って味噌がトロっとしてきたら出来上がり☆

コツ・ポイント

簡単です☆
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2004年ディズニーシーホテルミラコスタで挙式☆2008年7月長男誕生･2009年12月次男誕生☆パルフェの優しくて格好いい旦那様と可愛い年子の息子達、4人家族のドタバタだけど幸せな日常をブログで公開中☆ 　　　　　　　　http://ameblo.jp/nahomachine20041218/ うにょにょん夫婦生活☆よろしくね^^
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