・ソース(とんかつソース)，ケチャップ，にんにくのすりおろしを混ぜ合わせバーベキューソースを作る。
　　　　　　　　　　　・オーブンを２５０℃に温めておく。

・オーブンの天板にクッキングシートをひき，皮を下にして鳥もも肉をのせる。ソースの３分の１くらいを表面にぬる。１０分焼いたら，肉を裏返して残りのソースをぬりもう１０分焼く。

・皿に盛り付け，出来上がり。
　　　　　　　　　　　・お好みでお野菜などを添えてください。