ごまのスティック揚げ♪

kinori@cafe @cook_40025044
勇気凛りんさんのレシピを参考に出来たレシピです♪カリッとしておいしい!子供のおやつにもいいですよ(*^_^*)
このレシピの生い立ち
くるみやピーナッツ以外に松の実やヘーゼルナッツもおいしいです。
今回はヘーゼルナッツがあったのでそれを入れてみました(*^_^*)
ごまのスティック揚げ♪
勇気凛りんさんのレシピを参考に出来たレシピです♪カリッとしておいしい!子供のおやつにもいいですよ(*^_^*)
このレシピの生い立ち
くるみやピーナッツ以外に松の実やヘーゼルナッツもおいしいです。
今回はヘーゼルナッツがあったのでそれを入れてみました(*^_^*)
作り方
- 1
春巻きの皮、バターは常温にもどす。春巻きの皮は半分に切る。
- 2
☆印の材料をよく混ぜ合わせる。
- 3
春巻きの皮に②をのせて細長く棒状に巻く。巻き終わりと両端に卵白をつけて閉じる。
- 4
160~170℃の油でカラッと揚げる。
コツ・ポイント
油の温度が高すぎると春巻きの皮が黒くなっちゃいます(^_^;)
写真はちょっと揚げすぎました。。。(-_-;)
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