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fukuちゃん
fukuちゃん @cook_40019795

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材料

カップに3~4個
  • クリームチーズ 150g
  • 生クリーム 100cc
  • フルーツ缶詰 1缶(150~200g)
  • グラニュー糖 大さじ2
  • ミント 適宜
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作り方

  1. 1

    クリームチーズを電子レンジで30~40秒チンして、軟らかくなったらグラニュー糖を加えて混ぜる。

  2. 2

    生クリームをボールで8分立てにして、①に数回に分けて加え、混ぜ合わせる。カップに入れて、30分以上冷やして固めます。

  3. 3

    フルーツ缶詰を載せて、ミントを飾ります。

コツ・ポイント

カップは透明なグラスにすると涼しげになって、夏の暑いときに食欲をそそりますよ!

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fukuちゃん
fukuちゃん @cook_40019795
2005/07/23 14:41に公開
料理はめったにしないクセに味にはうるさいし、築地市場に買い物に行くのも大好きだった私が、後ろ髪を引かれながらも現在アメリカ暮らし。涙里帰りのときにしか行けない築地に想いをはせる今日この頃。気が向いて作って出来た旨いレシピを紹介します。
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このレシピのキーワード

ケーキ 缶詰 フルーツ 生クリーム クリームチーズ ミント

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