電子レンジ用、耐熱皿に、豆乳、にがり、梅ペーストをよく混ぜ合わせる。

ラップをして、電子レンジ弱、あるいは、解凍モードで、６分半から７分ほどかける。

ラップを取って、ふーふーしながら、あつあつをいただく。（もし、まだ固まっていないようだったら、再度レンジにかけてみて下さい。）