簡単美味しい豆もやしのナムル！

お湯を沸かし、沸騰したところにもやしをいれる。
３～５分お好みの堅さに茹でてください。

ざるにあげ、熱いうちに塩する。

あら熱がとれたら、ごま、ごま油をいれ、あえる。