豆もやしのナムル風

☆ぴよっち
☆ぴよっち @cook_40233666

お酒のつまみに最高です!次の日なら味がしみて美味しいです。節約料理です。
このレシピの生い立ち
焼肉店でいただくナムルを簡単にアレンジして作りました
主人が店で売れると、太鼓判を押しています

豆もやしのナムル風

お酒のつまみに最高です!次の日なら味がしみて美味しいです。節約料理です。
このレシピの生い立ち
焼肉店でいただくナムルを簡単にアレンジして作りました
主人が店で売れると、太鼓判を押しています

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材料

4人分
  1. 豆もやし 2袋
  2. 鶏がらスープの素 大さじ1
  3. にんにく(チューブ) 約5センチ
  4. ごま 小さじ2
  5. すりごま 適宜
  6. 少々

作り方

  1. 1

    熱湯に塩少々を入れて豆もやしを入れる
    再び沸騰させたら火を
    止める

  2. 2

    ザルに上げて水気を切り熱いうちに鶏がらスープの素とにんにくとごま油を入れて混ぜる

  3. 3

    粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。約2時間寝かせる
    食べるまえにすりごまをいれてあえる

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