たけのこシーズンに作ったレシピですが、シーズンが終わった今も主人にリクエストされます。
たけのこを8等分に切ります。
チーズも8等分に切ります。
豚バラ肉に塩・胡椒してたけのこ、チーズを1個ずつ巻きます。
こんな感じに巻けたら、巻き終わりを下にしてフライパンで焼きます。(豚から油が出るので油はひかなくていいと思います)
焦げ目がついて豚肉に火が通ったら出来上がりです♪ポン酢、ゆずポン酢などをつけてどうぞ!
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