紅茶のぷるるんゼリー

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coco cafe @cook_40021970

簡単おいしいゼリーです。
紅茶の琥珀色がとっても綺麗です。
このレシピの生い立ち
飲みきれない紅茶を思い付きでゼリーにしました。

紅茶のぷるるんゼリー

簡単おいしいゼリーです。
紅茶の琥珀色がとっても綺麗です。
このレシピの生い立ち
飲みきれない紅茶を思い付きでゼリーにしました。

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材料

2人分
  1. 紅茶 300ml
  2. 粉ゼラチン 5g
  3. フルーツ缶 お好みのもの
  4. ミントの葉 2枚
  5. はちみつ 適宜

作り方

  1. 1

    少し濃い目に紅茶を作ります。(お好みで砂糖で甘くしておく)

  2. 2

    すぐにゼラチンを溶かす。
    (今回使用したものは直接振りいれてOKなものですが水でふやかすタイプのものなら指示に従って)

  3. 3

    グラスに入れ冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    固まったらお好みのフルーツ缶とミントで飾りつけ♪
    食べるときにはちみつをたっぷりかけます。
    生クリームでも美味しいです!

  5. 5

    今回は紅茶300mlに対してゼラチン5gでやわらかめゼリーです。一般的には250mlにゼラチン5gみたいです。
    お好みの硬さで♪

コツ・ポイント

紅茶はお好みの味にしておいてね。

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家族のために、安全で心と体にやさしいごはん・おやつ・パン作りを始めました。
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