作り方
- 1
豆腐はしっかり水切りする。ササミはＦＰやバーミックスでミンチにする。
たまねぎ、にんじんをみじん切りにして、オリーブオイル（分量外）でしんなりするまで炒め、冷ましておく。 - 2
１と卵、塩を混ぜ、こねる。まとまるまでパン粉を加える。
成形して、クッキングシートを敷いたフライパンに並べ、ふたをして両面、火が通るまで焼く。 - 3
☆をお好みの味に混ぜ、２にかけて完成♪
コツ・ポイント
豆腐の水分によってパン粉の量が変わってくるので、様子を見ながら加えること。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
こう見えても豆腐ハンバーグ！？ こう見えても豆腐ハンバーグ！？
見た目は普通のハンバーグですが、切ると白いです。ささ身と豆腐でカロリーも控えめです。でも味はちゃんとした普通のハンバーグと同じ味なんです！
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17429126
