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おもちケーキ
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おもちケーキ

New York Lover
New York Lover @cook_40024582

こっちの大学で知り合った子のお母さんに教えてもらいました。

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材料

適当
  • もち粉 1パウンド (もち粉の箱1箱分)
  • こしあん 1/2袋
  • 卵 3個
  • 牛乳 2 1/2カップ
  • ベーキングパウダー 適量
  • グラニュー糖 1カップ
  • サラダオイル 3/4カップ
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作り方

  1. 1

    ボールに卵を入れ、牛乳・砂糖を加えて混ぜる。

  2. 2

    サラダ油ともち粉を入れ、ベーキングパウダーを加え、良く混ぜる。

  3. 3

    型に生地の半分を入れ、底にあんをスプーンで少しずつ間をあけて置き、残りの半分の生地を上から流しいれる。

  4. 4

    350Fのオーブンで50分から1時間焼く。(表面が薄茶色になったら出来上がり。)

コツ・ポイント

アメリカ計量カップ使用。

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New York Lover
New York Lover @cook_40024582
2005/07/18 00:16に公開
おいしいもんは幸せ♪
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このレシピのキーワード

ケーキ お餅 もち粉 牛乳 卵 こしあん

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