作り方
- 1
木綿豆腐をシッカリ水切りしておく。ピーマン、白ねぎはみじん切り、しょうがはすりおろしておく。
- 2
海老は粗くきざんでおく。
- 3
材料をすべて混ぜ、平たく丸めて油をひいたフライパンでよく焼く。
コツ・ポイント
シッカリ水切りしたほうがくずれません！ポン酢をかけて召し上がってくださいね！
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