☆離乳食中期☆海老ドリアもどきランチ
mangoari @cook_40027361
サトイモで作った海老ドリアもどきにモンブランもどきを添えて。
このレシピの生い立ち
マンネリ化した離乳食から脱却したくて。
☆離乳食中期☆海老ドリアもどきランチ
サトイモで作った海老ドリアもどきにモンブランもどきを添えて。
このレシピの生い立ち
マンネリ化した離乳食から脱却したくて。
アプリでひらく作り方
- 1
7分がゆに加熱した鶏ささみを混ぜお皿に盛りブロッコリーの穂先を飾る。
- 2
ラップにトマトソース1/3量、その上にサトイモ1/3量を乗せてラップごとまるめ横から軽くつぶす。同様にあと2つもつくり１に飾る。
- 3
軽くトーストしたパン耳の茶色い部分をパン粉にしてかける。粉チーズもかけてできあがり。
- 4
《デザート》かぼちゃを同量のミルクでのばしお皿にこんもり盛りかいわれ葉をのせる。
- 5
ヨーグルトを同量のミルクでといたものを４のまわりに流し込む。
- 6
４と５を混ぜた器に残ったものをかき集めて混ぜヨーグルトの上に何滴かたらし爪楊枝で線を引くようにしてハート型にしてできあがり。
コツ・ポイント
パン粉で海老もどきはうまくごまかしましょう。かぼちゃをモンブランのようにキッチンペーパーの絞り袋で絞ったら見た目がおかしくてしばらくキッチンに座り込んでしまいました。うまくかいわれで隠しましたが作る際はご注意ください。
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