ホットケーキミックス、冷えてるバターorマーガリン（あたしはチューブでバターをつかいました・・・）をボウルに入れて、ごむべらでさくっとまぜまぜします。

さらさらしていい感じになったら、手でまたさらっとまぜつつ、ヨーグルトをイン☆手でまとめます。（この時、お好みでくるみをイン☆）

まとめたら、台（うちにはないのでまな板を使いました～）の上に、小麦粉をはたいて、その上に生地をのせます。

のせたら、手でぐいぐいとひらべったく薄く延ばします。麺棒とかがあったらいいかもしれません。。。
伸ばしたら、４回くらいおりたたみます。折りたたむと卵焼きみたいな見た目になるはず。

卵焼きのような生地を、お好きな形に切って、アルミホイルを敷いた天板のうえにのせる☆１８０度に予熱したオーブンで、１５分程度やけば完成☆