トマトが余るので、ジャムにしました。
皮をむいて種を取って、ざく切りにする。
トマトと砂糖とレモン果汁を入れてジャムにします。
ジャムを入れるビンは煮沸消毒します。3ヶ月は持ちます。
トマトは冷凍も出来ます!早く気づけばよかった・・・冷凍すれば、普通の水で湯むき出来ます。
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