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納豆おろし素麺
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納豆おろし素麺-レシピのメイン写真

納豆おろし素麺

MIHA
MIHA @cook_40028600

夏にぴったりのちょっとすっぱめの冷やし素麺です。おいしーヘルシー!!
このレシピの生い立ち
とっても暑い日に即興で作りました。

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納豆おろし素麺

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夏にぴったりのちょっとすっぱめの冷やし素麺です。おいしーヘルシー!!
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とっても暑い日に即興で作りました。

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材料

4人分
  • 1.大根おろし 250cc(1cup)
  • 2.バジル(しそ) 細かく刻んでお好みで
  • 3.納豆 2パック
  • 4.かつお節 大さじ3(3tbsp)
  • 5.水 大さじ4(1/4cup)
  • 6.酢 大さじ4(1/4cup)
  • 7.濃縮つゆ(3倍) 大さじ4(1/4cup)
  • 8.素麺 四人分
  • 9.ねぎ 小口切り適宜
  • 10.沢庵 みじん切り適宜
  • 11.刻み海苔 適宜
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作り方

  1. 1

    良く練った納豆に2~7を入れまぜる。

    • 納豆おろし素麺作り方1写真
  2. 2

    茹でて冷やした素麺の上にかける。

  3. 3

    8~10を盛り付けたら出来上がり!!

コツ・ポイント

( )内の分量はアメリカの分量表示です。

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MIHA
MIHA @cook_40028600
2005/07/23 21:27に公開
サンディエゴに住む3児の母です。お料理のモットーは安い!早い!旨い!です。我が家の日々のお献立が皆様のお役に立てるとうれしいです。
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このレシピのキーワード

そうめん ねぎ 大葉 大根おろし かつお節 たくあん 納豆

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