プチお好み焼き

美味しいキッチン @cook_40027569
キャベツが少ししかなかったので、プチお好み焼きを作りました♪で、も一ついつもと変化をつけようと、ミックスチーズをそのまま生地の中に入れました!チーズが美味しい!と、子供たちは言っていました♪
このレシピの生い立ち
キャベツが少なかったので、お好み焼きをおかずにしようと、工夫しました。
プチお好み焼き
キャベツが少ししかなかったので、プチお好み焼きを作りました♪で、も一ついつもと変化をつけようと、ミックスチーズをそのまま生地の中に入れました!チーズが美味しい!と、子供たちは言っていました♪
このレシピの生い立ち
キャベツが少なかったので、お好み焼きをおかずにしようと、工夫しました。
作り方
- 1
★マークの材料を、ダマができないように混ぜ合わせる。
- 2
こんな感じ!わが家では、前もって混ぜ合わせておき、数時間、生地を休ませてから、使います。わが家では、基本の生地を2~3倍にして、いつもは作ります。
- 3
キャベツは千切りにし、長さは5cmくらいに切ります。(今回はプチサイズですので♪)
- 4
豚肉も、プチお好み焼きに合わせて、細かく切って、生地に混ぜ込んじゃいました!あー、楽チン♪楽チン♪
- 5
2の生地に、キャベツ、豚肉を混ぜ合わせ、ホットプレートで焼く。
- 6
お好み焼きソース、ケチャップ、マヨネーズを塗り、かつお節と青のりをまぶして、ハイ!出来上がり!
コツ・ポイント
いつもの、基本のお好み焼きの生地を少しだけ、アレンジ!ダシ粉がポイント!コレは、本当にかつお節やらを粉末にしたものです。コレが、美味しさのヒミツ!
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