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プチお好み焼き
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プチお好み焼き-レシピのメイン写真

プチお好み焼き

美味しいキッチン
美味しいキッチン @cook_40027569

キャベツが少ししかなかったので、プチお好み焼きを作りました♪で、も一ついつもと変化をつけようと、ミックスチーズをそのまま生地の中に入れました!チーズが美味しい!と、子供たちは言っていました♪
このレシピの生い立ち
キャベツが少なかったので、お好み焼きをおかずにしようと、工夫しました。

キャベツが少ししかなかったので、プチお好み焼きを作りました♪で、も一ついつもと変化をつけようと、ミックスチーズをそのまま生地の中に入れました!チーズが美味しい!と、子供たちは言っていました♪
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キャベツが少なかったので、お好み焼きをおかずにしようと、工夫しました。

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プチお好み焼き

美味しいキッチン
美味しいキッチン @cook_40027569

キャベツが少ししかなかったので、プチお好み焼きを作りました♪で、も一ついつもと変化をつけようと、ミックスチーズをそのまま生地の中に入れました!チーズが美味しい!と、子供たちは言っていました♪
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キャベツが少なかったので、お好み焼きをおかずにしようと、工夫しました。

キャベツが少ししかなかったので、プチお好み焼きを作りました♪で、も一ついつもと変化をつけようと、ミックスチーズをそのまま生地の中に入れました!チーズが美味しい!と、子供たちは言っていました♪
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材料

2人分(大きいのが2枚分くらい)
  • キャベツ 1/4個
  • 豚肉 100g
  • ★小麦粉 150g
  • ★卵 2個
  • ★牛乳 100cc
  • ★水 100㏄
  • ★山芋 8cmくらい
  • ★ダシ粉 小さじ2/3
  • ★小町えび 大さじ3~5
  • ミックスチーズ お好みで
  • あとはお好みのソースで‥‥
  • お好み焼きソース 適宜
  • ケチャップ 適宜
  • マヨネーズ 適宜
  • かつお節 適宜
  • 青のり 適宜
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作り方

  1. 1

    ★マークの材料を、ダマができないように混ぜ合わせる。

    • プチお好み焼き作り方1写真
  2. 2

    こんな感じ!わが家では、前もって混ぜ合わせておき、数時間、生地を休ませてから、使います。わが家では、基本の生地を2~3倍にして、いつもは作ります。

    • プチお好み焼き作り方2写真
  3. 3

    キャベツは千切りにし、長さは5cmくらいに切ります。(今回はプチサイズですので♪)

    • プチお好み焼き作り方3写真
  4. 4

    豚肉も、プチお好み焼きに合わせて、細かく切って、生地に混ぜ込んじゃいました!あー、楽チン♪楽チン♪

    • プチお好み焼き作り方4写真
  5. 5

    2の生地に、キャベツ、豚肉を混ぜ合わせ、ホットプレートで焼く。

    • プチお好み焼き作り方5写真
  6. 6

    お好み焼きソース、ケチャップ、マヨネーズを塗り、かつお節と青のりをまぶして、ハイ!出来上がり!

コツ・ポイント

いつもの、基本のお好み焼きの生地を少しだけ、アレンジ!ダシ粉がポイント!コレは、本当にかつお節やらを粉末にしたものです。コレが、美味しさのヒミツ!

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美味しいキッチン
美味しいキッチン @cook_40027569
2005/06/22 06:53に公開
美味しいもの大好き!ついついたくさん作ってしまう私。残っちゃうよぉ~と心配していたのが、子供たち3人、ようやくご飯をたくさん食べるようになって、今度は食費に悲鳴を上げています!
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このレシピのキーワード

お好み焼き エビ 豚肉 キャベツ かつお節 牛乳 卵 小麦粉 ケチャップ 山芋

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17434454
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