【簡単、混ぜるだけ】鯛めし

【簡単、混ぜるだけ】鯛めし

イッチーママ @cook_40028107

おいしい鯛めしが、簡単にできます。
このレシピの生い立ち
子どもの百日祝いに買った鯛（金目鯛）を塩焼きにしたけれど、食べ切れなかったので鯛めしにしました。

おいしい鯛めしが、簡単にできます。
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子どもの百日祝いに買った鯛（金目鯛）を塩焼きにしたけれど、食べ切れなかったので鯛めしにしました。

【簡単、混ぜるだけ】鯛めし

イッチーママ @cook_40028107

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子どもの百日祝いに買った鯛（金目鯛）を塩焼きにしたけれど、食べ切れなかったので鯛めしにしました。

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材料

1.5合分

鯛の身（塩焼きしたもの） 100g（お好みで）
米 1.5合
昆布だしのつゆ大さじ2

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作り方

1

鯛の身は、食べやすい大きさにほぐしておく。
2

お米をとぎ、昆布だしのつゆ大さじ2をいれ、普通の水加減でご飯を炊く。
3

ご飯が炊き上がったら、ほぐしておいた鯛の身をまぜ、蒸らして出来上がり。

コツ・ポイント

鯛の身は、あまり細かくしてしまうと食感が無くなってさびしいです。　　　　　　　　鯛の身は、あまったお刺身やおすしのネタを使っても大丈夫です。

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イッチーママ @cook_40028107

2006/12/08 14:34に公開

ただいま育児休暇中で、子供が寝ている間にいろんな料理を試しています。職場復帰までにいろんなレシピを作ってみます！