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マグロの醤油煮
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マグロの醤油煮-レシピのメイン写真

マグロの醤油煮

marunko
marunko @cook_40029033

お弁当の常備菜にどうぞ！マグロの切り落としが余っちゃったらコレ！マグロの新しい食べ方発見～
このレシピの生い立ち
これは親に教えてもらいました。かなり簡単で、ご飯のおかずになります！

お弁当の常備菜にどうぞ！マグロの切り落としが余っちゃったらコレ！マグロの新しい食べ方発見～
このレシピの生い立ち
これは親に教えてもらいました。かなり簡単で、ご飯のおかずになります！

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マグロの醤油煮

marunko
marunko @cook_40029033

お弁当の常備菜にどうぞ！マグロの切り落としが余っちゃったらコレ！マグロの新しい食べ方発見～
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これは親に教えてもらいました。かなり簡単で、ご飯のおかずになります！

お弁当の常備菜にどうぞ！マグロの切り落としが余っちゃったらコレ！マグロの新しい食べ方発見～
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材料

  • マグロ 300gくらい
  • 醤油 1/4カップ
  • 酒 1/4カップ
  • 生姜 適量
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作り方

  1. 1

    マグロを2～3分茹でる。

  2. 2

    小鍋に調味料を全部入れ、煮立ったら①を入れ、弱火で煮汁がなくなるまで似る。

コツ・ポイント

焦げ付いてしまうとおいしくなくなってしまうので、そこだけ気をつけて下さい。煮汁は完全に無くならなくても良いと思います。できたらタッパーかなんかに入れて冷蔵庫で保存してください。この次作ったら写真撮って載せます！

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marunko
marunko @cook_40029033
2006/11/24 19:34に公開
とにかく工程が簡単な、それでいておいしい料理を作りたいなぁと思ってます。教えてもらったりしたものをのっけてます。
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