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カリカリお揚げのツナマヨ詰め
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カリカリお揚げのツナマヨ詰め-レシピのメイン写真

カリカリお揚げのツナマヨ詰め

fumichi
fumichi @cook_40029036

おかずというより、おつまみかな~なんて考えてたら娘がおいし~♪と、私の分まで食べました。楊枝に気をつけてお子さまにもど~ぞ♪
このレシピの生い立ち
前の日におでんを作ったけど、きんちゃくを入れなかった・・・おでんくん好きの娘はガッカリ・・・(>_<)娘よ、これで許しておくれ。

おかずというより、おつまみかな~なんて考えてたら娘がおいし~♪と、私の分まで食べました。楊枝に気をつけてお子さまにもど~ぞ♪
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前の日におでんを作ったけど、きんちゃくを入れなかった・・・おでんくん好きの娘はガッカリ・・・(>_<)娘よ、これで許しておくれ。

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カリカリお揚げのツナマヨ詰め

fumichi
fumichi @cook_40029036

おかずというより、おつまみかな~なんて考えてたら娘がおいし~♪と、私の分まで食べました。楊枝に気をつけてお子さまにもど~ぞ♪
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前の日におでんを作ったけど、きんちゃくを入れなかった・・・おでんくん好きの娘はガッカリ・・・(>_<)娘よ、これで許しておくれ。

おかずというより、おつまみかな~なんて考えてたら娘がおいし~♪と、私の分まで食べました。楊枝に気をつけてお子さまにもど~ぞ♪
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材料

3人分
  • 油揚げ 小3枚
  • ツナ缶 1缶
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 長葱 1/2本
  • 柚子もろみ味噌(普通の味噌でも可) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    油揚げを半分に切る。長葱はみじん切りにする。

  2. 2

    ツナ缶の油又は汁を切り、みじん切りにした長葱、マヨネーズ、
    柚子もろみと合わせよく混ぜる。

  3. 3

    半分に切った油揚げを袋状に開いて【2】を中に入れて、楊枝で止める。

  4. 4

    オーブントースターにアルミホイルを敷いて、その上に並べて焼く。軽くこげ目がついたら裏返し、再びこげ目がついたらできあがり♪

コツ・ポイント

ゆずもろみがオススメですが、もろみの代わりに味噌でもいけると思います。その場合大さじ1ではしょっぱいかもしれません。小さじ1くらいでまずはお味見を・・・

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fumichi
fumichi @cook_40029036
2006/11/26 10:20に公開
北の大地で、ひたすらパンを焼いています。夫と娘の三人で、の~んびりと毎日をすごしています♪(違った・・・夫と娘は忙しい・・・らしい)
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