レンジカスタード(少量)-レシピのメイン写真

レンジカスタード(少量)

れいにーらぶ
れいにーらぶ @cook_40029042

マフィンやスコーンに添えたり、トライフルに・・・簡単にできるので覚えておくと便利です。
このレシピの生い立ち
電子レンジレシピで見て。

レンジカスタード(少量)

マフィンやスコーンに添えたり、トライフルに・・・簡単にできるので覚えておくと便利です。
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材料

  1. 卵黄 1個分
  2. 牛乳 1/2カップ
  3. コーンスターチ 大さじ1
  4. 薄力粉 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ2
  6. 生クリーム 大さじ2

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルにふるった薄力粉、コーンスターチを入れ、砂糖、牛乳を混ぜる。ラップをかけて電子レンジで約1分半加熱。

  2. 2

    レンジから取り出し、泡だて器でよく混ぜ、クリーム状になったら卵黄を混ぜる。最後に生クリームを入れ、なめらかに混ぜる。

  3. 3

コツ・ポイント

電子レンジで加熱するので焦げ付かせる心配もありません。

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れいにーらぶ
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食べること、作ることが大好き♪愛読書はレシピ本。カフェごはん風の食卓をめざしてま~す。
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