少し塩気が強い方がおいしい♪と思いますこのレシピの生い立ち幼い頃、家族で山へ遊びに行き、むかごを見つけた日は「むかごご飯」でした。
お米２合分を通常の水分量に合わせ、塩を入れて軽く混ぜ、むかごを入れて炊きます
炊き上がったら、軽く混ぜ合わせて完成です
＜今日のおかず＞ちくわでクリームチーズと大葉巻き、サーモンのバターしょうゆ、パプリカ炒め、ブロッコリー＆ミッキー？ウインナー
むかごは軽く水で洗って使ってます。バターしょうゆで炒めてもおいしいですよね(*^-^)
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