クリームチーズは常温にしておきます。はんぺん、クリームチーズは大きめのさいのめに切ります。フードプロセッサーにクリームチーズ、はんぺんとホタテは汁ごといれてなめらかになるまでまわします。終わりかけにこしょうとレモン汁を入れてまわして仕上げ。

口金をつけた絞り袋に１を入れてクリスマスツリーっぽく形を絞り出します。いくらとチャイブで飾れば出来上がり♪

バゲットを薄くスライスしてカナッペにしてみました。こっちはリースの形です。ぱくっと食べやすいですよ～。