カリッポリッ!大根のナムル

ゆっこっこー @cook_40029094
ねぎとにんにく、すりごまがきいてておいしい!
簡単にできて、作り置きもできます。
このレシピの生い立ち
韓国創作料理屋さんで食べておいしかったので、自己流で真似してみました。
カリッポリッ!大根のナムル
ねぎとにんにく、すりごまがきいてておいしい!
簡単にできて、作り置きもできます。
このレシピの生い立ち
韓国創作料理屋さんで食べておいしかったので、自己流で真似してみました。
作り方
- 1
大根を1.5~2.0cmの角切り、または千切りにする。
- 2
ねぎ、にんにく、すべての調味料を混ぜ合わせる。
- 3
(1)と(2)を和える。
1時間~、おいて味をなじませる。
コツ・ポイント
■大根の切り方はお好みで!大きめ、太めの方が、食感が楽しめます。
■漬け時間もお好みですが、一晩つけるとまた味がしみておいしいです。
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