数の子がなくてもおいしくできました。納豆昆布と一緒に乾燥の細切りめかぶを入れてもおいしくできました。スルメはおつまみ用のスルメイカそうめんという商品を使用しました。乾物を戻すためのお湯は１人分大匙１～２くらいでよいと思います、様子を見ながら少量づつ加えるといいと思います。味付け数の子を入れる場合は納豆のたれは使わなくてもよい味になります。味見をして物足りなければ少量加えてもよいです。