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大人気!!ガーリックチキン!!!
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大人気!!ガーリックチキン!!!-レシピのメイン写真

大人気!!ガーリックチキン!!!

minarin
minarin @cook_40029078

我が家のリクエストＮo,1のガーリックチキンです！
ご飯にとっても良く合います♪
このレシピの生い立ち
*ん十年前の結婚当初に買った本に載ってるのをアレンジして
たどり着いたレシピです！
普段は、目分量で作ってしまうので　毎回同じ味にはならないんだけどね…。

我が家のリクエストＮo,1のガーリックチキンです！
ご飯にとっても良く合います♪
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minarin
minarin @cook_40029078

我が家のリクエストＮo,1のガーリックチキンです！
ご飯にとっても良く合います♪
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普段は、目分量で作ってしまうので　毎回同じ味にはならないんだけどね…。

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材料

4人分
  • 鶏モモ肉 ２枚
  • にんにく ２カケ
  • 玉ねぎ 半個分
  • しょうゆ 大さじ3
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • サラダ油
  • 小麦粉
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作り方

  1. 1

    にんにくをスライスしてサラダ油といっそ二フライパンに入れて火をつけ、弱火でじっくりこんがりさせて取り出します。
    そのフライパンに一口大に切った鶏肉に小麦粉をまぶしたものを入れて焼きます。

    • 大人気!!ガーリックチキン!!!作り方1写真
  2. 2

    こんがりと中に火が通る位焼きます。

    • 大人気!!ガーリックチキン!!!作り方2写真
  3. 3

    しょうゆ・みりん・砂糖・玉ねぎを卸したものと水100cc位を入れて煮詰めます。お好みでしょうゆ、砂糖で味の調節をして下さいね!

    • 大人気!!ガーリックチキン!!!作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛って、最初に作ったにんにくをのせて出来上がり♪

    • 大人気!!ガーリックチキン!!!作り方4写真

コツ・ポイント

*小麦粉をまぶす時はビニール袋に入れると楽チンですよね！
*玉ねぎは必ず卸して入れてくださいね！

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minarin
minarin @cook_40029078
2006/11/25 23:54に公開
つくレポ掲載遅れてごめんなさいm(__)m最近は、つくレポのみ活動しております。
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このレシピのキーワード

鶏もも肉 にんにく 小麦粉 玉ねぎ

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